2016年06月27日
お出かけ サファリパーク～こんにゃくぱーく
梅雨に入ったけど、良い天気が続いていました
今週は雨模様です・・・週末のキャンプは晴れてほしいと祈っているkojikojiです。
06/18(土)は天気が良かったので友人からもらったチケットで
サファリパーク
こんにゃくぱーくとお出かけしてきました。
1号君はもう2年生だけどまだ手をつないでくれるので両手がうまって幸せです
サファリパーク
こんにゃくぱーくとお出かけしてきました。1号君はもう2年生だけどまだ手をつないでくれるので両手がうまって幸せです
二人でウサギにニンジンをあげたり。。。ウサギ見えないや
びびりながらロバ？に餌をあげたり楽しみました
この日は暑かったのでライオンもだるそうにしてました
サクッと午前中にサファリパークを回るとそのまま道の駅甘楽にランチに行きました。
ここはもちキビ入りの炊き込みご飯がおいしい桃太郎定食があるので来たときはいつも寄ります
（定食の写真を撮り忘れた
）
食の駅から車で10分くらい走って次の目的地であるこんにゃくぱーくに行きました
人気とは聞いていたけど駐車場がすごい込んでいました、観光バスも４台くらい
増築？工事中でした
工場見学はあまり込んでいなかったのですが、午後２時なのに無料こんにゃくバイキングは遊園地状態でした
工場見学は見せる工場つくりをイメージしてあって２０分くらいの時間で加工から梱包まで見れて
本当に楽しかったです、１号君の勉強になったかな
工場見学を終えてお土産を購入したら外の足湯で疲れを癒しました
100人くらい入れそうな大きな足湯でゆったりと入れました
（温泉では無さそうでした
）
1号君はkojikojiに似て猫背だなぁ～
キャンプで群馬に来たら道の駅甘楽とこんにゃくぱーくはおすすめで～す
タグ ：お出かけ
2016年06月14日
庭でパン作り ～SOTOステンレスダッチオーブン～
こんにちわ。
庭にプールを出したいくらい熱い群馬県です
今週末は庭でSOTO デュアルダッチオーブンでパンを焼いてみました。
SOTO デュアルダッチオーブンはWild-1の初売りで
本体とケースとライター付きで確か17000円くらいでした
最近、Wild-1に行った時もまだ1setだけ余っていました
ダッチオーブンでのパン作りはいつもの教科書「ダッチオーブン極楽クッキング」を使います
この本は小さいのでキャンプに持っていったり、家で空き時間に
読んだりするのにちょうど良い大きさです
パンの材料は強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、ぬるま湯だけです。
まずは材料をコネコネして、1時間ほど発酵させます。（発酵させると倍くらいの大きさになります
）1号君と2号ちゃんにコネてもらったのですが、なかなか二人ともよくできました
発酵が終わるとガス抜きの為、押しつぶした後、食べやすい大きさにちぎります。
何かをあんこ入れてみたかったので、あんこを入れてアンパンを2つほど作りました
2次発酵を30分ほどしてからダッチオーブンに網とワックスペーパーを引いてパンを並べます。
教科書通り、15分ほど焼きます
そして、蓋をあけると、、、、、ぜんぜん焼けてない
教科書に載っているダッチオーブンは銅でした、熱が伝わりにくいステンレスダッチオーブンは
加熱時間を少し長めにする必要があるみたいです。
15分のところを30分と長い時間焼くと何やら焦げたにおいが、急いで蓋をあけましたが
見事に焦げていました
しかし、焼き立てのパンはふっくらとしておりとても美味しかったです
今度はアンパンだけではなく、いろんなパンに挑戦してみようと思います
2016年06月05日
外遊び～小野上温泉公園～
こんにちわ。
天気が良いと炭を起こしたくなるkojikojiです。
06/04(土)は天気が良かったのでドライブつでついで
渋川市 小野上温泉公園に行ってきました
（写真はぐんなびより）
高崎市から高渋バイパスを使って伊香保を抜けるコースでだいたい30-40分くらいで着きました
公園の駐車場は10～20台くらいしか止められなそうですが、通りを挟んだ
小野上温泉施設の駐車場はたくさん止められそうでした。
6月の川はまだ冷たく、足首を入れて気持ちいい感じでした。（夏だったら泳げるかな）
）
虫かごを持ってきていたので頑張ってメダカを5匹捕まえました
公園の遊具はターザンロープと滑り台、ブランコのみですぐに子供たち飽きてしまいました
ブランコと川の間にあるバーベキュー施設は市に申請すると使用する事ができそうですが、
あまりきれいではないのと、トイレまでの距離が遠く、いまいちな感じでした
（高崎市の観音山ファミリーパークの方がきれいですね）
帰りは道の駅おのこで簡単に昼食を食べて帰りました。
家に着き、ひと段落すると涼しくなってきたので、子供たちの要望により
アルミホイルでくるんで焼きリンゴを作りました
（焼きリンゴの写真
が無いや・・・）
（焼きリンゴの写真
が無いや・・・）せっかく火を起こしたので夕飯のローストポーク（豚ロース&豚バラ）を一緒に作りました
先日のヒマラヤセールで購入した焚き火テーブルを初めて出しました
ご近所さんに進めてもらった精肉店で豚肩ロースを買いに行ったのですが、売り切れており
代わりに豚ロースと豚バラを300gずつ買いました。
初めてダッチオーブンに豚バラを入れたのですが、脂がしっかり落ちたのか
予想以上においしく出来ました
今度はダッチオーブンでパンを作ってみたいなぁ